På Bro møtes kystens rå natur og moderne kokkekunst.

Her brukes ville, lokale ingredienser til å skape rene og balanserte smaker, alltid med sesongene i fokus.

Hver rett er gjennomtenkt for å overraske og begeistre, med Vestlandets unike flora og fauna som utgangspunkt.

Dette er smaken av kysten – raffinert, frisk og uforglemmelig.

Vi kaller det kystgastronomi.